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品牌 九三 产地 东北黑龙江 储藏方法 阴凉 规格 5L 保质期 18个月
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的“回味”现象。 精练过的大豆油在长期储藏时,其颜色会由浅变深,这种现象叫做“颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著,而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生,此法正广为采用,基本上解决了大豆油色泽. 非转基因大豆油是指采用非转基因大豆加工而成的纯天然食品。中国黑龙江被誉为“世界大豆之故乡”,这里种植的大豆全部是非转基因的,并且含有丰富的亚油酸、亚麻酸、维生素E等营养成分,在我国已有5000年的食有历史,这里的大豆是真正安全、营养丰富的。因此,经黑龙江地产大豆加工而成的非转基因大豆油是真正安全、更健康的。第七界长春亚东会赞助商,大会指定用油。
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。 大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的“回味”现象。 精练过的大豆油在长期储藏时,其颜色会由浅变深,这种现象叫做“颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著,而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生,此法正广为采用,基本上解决了大豆油色泽.
非转基因大豆油是指采用非转基因大豆加工而成的纯天然食品。中国黑龙江被誉为“世界大豆之故乡”,这里种植的大豆全部是非转基因的,并且含有丰富的亚油酸、亚麻酸、维生素E等营养成分,在我国已有5000年的食有历史,这里的大豆是真正安全、营养丰富的。因此,经黑龙江地产大豆加工而成的非转基因大豆油是真正安全、更健康的。第七界长春亚东会赞助商,大会指定用油。
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